こうじ酵素

生きた酵素を体内に摂り入れる「こうじ酵素」

数年前から「酵素」という言葉をよく聞くようになり、酵素ドリンクを筆頭に今では粉末タイプのものや錠剤タイプ等、様々なものが出回っています。「酵素は体に良い」というのは分かっていても、実際に日々の生活で摂り入れるのは正直、難しい・・・年齢と共に減少していくため、なおさら摂り入れたいものです。そもそも、酵素にはどのような効果が期待出来るのかご存知ですか?酵素には食べ物の消化や吸収を助けたり、栄養素を分解・吸収し細胞を組み立てる働き等があり、人間にはなくてはならないものです。また、代謝アップ効果・腸内環境を整える効果等もあるため、ダイエット効果や美肌効果も期待出来るそうです。どうにかして毎日、それも手軽に摂り入れたい・・・実はあります!生きた酵素をたっぷり配合した、その名も「こうじ酵素」と言います。

 

加熱処理をしないから活きた酵素が摂れる

「こうじ酵素」は、酵素が熱に弱い点を考え加熱処理をせず、ゆっくりと水分だけを取り除いていく製法で作られています。麹菌でビタミンやミネラルを豊富に含む七穀米を発酵させています。

 

七穀米には、タカキビ(豊富なカリウム・マグネシウム・カルシウム・鉄等のミネラルをバランスよく含有。食物繊維も多い。)、粟(表面の色素はポリフェノールで、パントテン酸の含有量が座っこ億の中では特に豊富。)紫黒米(タンパク質、ビタミンB1、B2、E、ナイアシン、鉄、カルシウム、マグネシウム等を豊富に含有。食物繊維も豊富。)、大麦(食物繊維が豊富で水溶性と不溶性をバランスよく含有。)、米(糖質、タンパク質、カルシウム、亜鉛等、多様な栄養素を含有。)、ひえ(白米に比べて食物繊維は約8倍、マグネシウムは約5倍、鉄分は約2倍、カリウムは約3倍含有。)、きび(ビタミンB1、B6、亜鉛、ナイアシンが豊富で、黄色い色素はポリフェノールで抗酸化性に優れている。)とそれぞれの栄養価が高いことが分かります。

 

このようにビタミンやミネラルが豊富な七穀米を麹菌で発酵させることにより、素材の力を引き出し、酵素の力をしっかりと補給することが出来ます。

 

ここで問題となってくるのが、どのようにして生きたまま体内に酵素を摂り入れるのかということです。酵素は熱に弱く、通常の食事だとまず摂取は難しくなります。そのため、「こうじ酵素」では加熱処理を行わず、麹菌で七穀米を発酵させた後、ゆっくりと水分だけを取り除くという製法を行っています。その結果、麹菌の酵素は一時的に休眠状態になります。この状態のまま体内に入ると、適度な温度と水分によって再び活性化し、働き始めます。これが酵素が生きたまま、生きた酵素を摂取できる理由です。

 

酵素だけでなくレジスタントプロテインも配合されている点は注目

 

また、レジスタントプロテインと呼ばれるタンパク質でありながら食物繊維のような機能をするものが配合されています。実ははじめてこのレジスタントプロテインを知りました。通常、食品中に含まれるタンパク質は体内で分解され、アミノ酸として腸管より吸収されます。

 

しかしレジスタントプロテインは分解作用を受けにくく栄養源として吸収されにくいが、コレステロール低下作用や肥満抑制作用等、脂質を吸着させて体外にそのまま排泄させるというような効果があり、毎日のスッキリ習慣が期待出来ます。レジスタントプロテインを含む食品には酒かす、そば、絹タンパク、大豆・凍り豆腐が挙げられます。このように、体内からも綺麗を整える効果が「こうじ酵素」には期待出来ます。

 

気になる効果は?体質改善に期待出来る!?「こうじ酵素」

色々と「こうじ酵素」について述べましたが、実際に飲んだ方々はどう感じたのか。これが一番気になると思います。実際、私も何かを買うとき等は購入者さん・経験者さんのお声を参考にしています。結構重要であることに最近気付きました。そこで、「こうじ酵素」について一体どのような効果が期待出来るのかを少し調べてみました。あくまで参考ですので、「絶対にこうなる!」ということではないことを念頭にお読みいただければと思います。

 

飲みやすさ

まず目に付いたのが、「苦味や嫌な味が全くしないため飲みやすい、小さめなので飲みやすい」ということです。これはなかなか良いポイントではないかなと思います。物によっては飲みづらく、喉にひっかかる感じがして抵抗がある・・・ということも時々あったりします。こういうものは長く摂り続けてこそなので、飲みやすさというのは大切なことだと思います。

 

便秘改善への効果

次に、「便通が良くなった」「改善された」というご意見です。これは酵素とレジスタントプロテイン効果なのかなと思います。仮に1〜2日出なかった場合でも3日目でドバッと出るという方もおり、効き目は侮れないなと思いました。

 

美肌への効果

あとは女性には大変嬉しいことですが、「お肌の調子が良くなった」というのもチラホラありました。酵素を摂り入れることで代謝がアップしたことが繋がるのかなと思います。乾燥肌・オイリー肌・混合肌の方問わず肌つやが良くなったそうです。

 

気になるダイエット効果

気になるダイエット効果は、「徐々に効果があった」という方がチラホラ・・・グンと下がることはなく、緩やかに下がるということのようです。30代の方が目に付いたように思えます。特に特化しているわけではないと思うので、ちょっと効果があったらラッキー!くらいの気持ちの方がいいのかもしれません。

 

その他、体調への変化

他には、疲れやすい体質だった方が「体調が良い」「体が軽くなった」「疲れにくくなった」等の体調変化が現れている方もいるようでした。やはり飲み続ける結果で得られることなのかなと思います。

 

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私も含めてですが、どうしても「短期集中結果型」になりがちですが、長く飲み続けることで得られるものもあると思います。もちろん、短い期間で結果が得られれば良いに越したことはありませんが・・・その場合、大体はすぐに元に戻ってしまいます。体に良い状態が定着するために長い期間を要するのだと、私は思います。・・・とは言っても、どういうものなのか分からずにはじめるのは正直、勇気が要ります。もし体質的に合わなかったら、それこそもったいないですよね。そのようなときにこそ「こうじ酵素」でお試し下さい!

 

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そのときの体調や体質によって効果の効き具合が影響してくることは多様にあると思います。女性は特に、体調の変化が月毎であると思います。ですが、やはり長く続けていくことでそれも安定したものになるのだと思います。すぐに結果が出ず、しょんぼりしてしまうこともありますし、決して安いものではないかもしれませんが、「継続は力なり」と言います。まずは100円モニターでお試しいただき、「こうじ酵素」の効果に期待を持ちつつ続けていただければ幸いです。